Vanguardias- Patatas con mermelada

Se necesitan unas patatas, aceite de oliva, un poco de sal y mermelada, de uno o varios sabores.


Se lavan las patatas y se pelan, se parten por la mitad longitudinalmente, se ponen en un recipiente que aguante el calor del microondas, en el recipiente se vierte un chorrito de aceite de aceituna, una vez las patatas partidas, se les hecha un poco de sal y un chorrito de aceite, se tapa el recipiente con film plástico, él cual se perfora con un cuchillo por varios sitios, se tienen entre 8 y 9 minutos, a temperatura media, luego se comprueba con un palillo, pinchando las patatas, si están blandas, si no poner un minuto más, luego esperar que se enfríen algo, servir y añadir por encima la mermelada a placer, que aproveche. Adeu siau.



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Vanguardias- Arroz

Si a una ensalada verde: lechuga, tomate, cebolla, atún en aceite, olivas rellenas de anchoa, aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal, le añades arroz blanco hervido, en su punto y luego frío, mezclándolo, tienes un plato delicioso.


También arroz blanco hervido, en su punto y luego frío, le añades un poco de pimienta roja picante y otras especias, como tomillo, orégano, albahaca…, aceite de oliva, un poco de vinagre, de vino o manzana y lo comes junto a un trozo de queso, según gustos, es también una delicia.

En la China actual el consumo de arroz ha caído vertiginosamente, parece asociado a la China rural, pienso que si volvieran a comer más, trabajaran todas&os. Adeu siau.



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Vanguardias- Nutrición

En España se dice que hay que desayunar como un Emperador, comer como un Rey y cenr como un pobre, yo lo hago de otra manera: por la mañana desayuno ligero: una naranja o una pera o manzana o dos rodajas de sandia, un platano, una taza de te verde y un yougurt, ya que por la noche he cenado como un Rey, eso si, evito comidas pesadas, los nutrientes tomados por la noche actuan por la mañana, mas el aporte del desayuno, estando liviano para realizar mis actividades cotidianas, al medio dia como como un Emperador, tanbien evitando las comidas pesadas, ah, suelo cenar 3 o 4 horas antes de irme a dormir. Hasta pronto preciosas&os.

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